Ми не продаємо алкоголь неповнолітнім.
Будь ласка, підтвердіть свій вік для відвідування сайту.
На трьох китах тримається світ, на трьох складових тримається хороше пиво: чиста вода, добрий солод і ароматний хміль! Твій вибір.
Зв'язатися з нами
про нас
Ми створюємо натуральне, нефільтроване пиво за класичними рецептами, що сягають корінням у традиції ремісничого пивоваріння. Кожна партія вариться вручну, з використанням мідного варочного обладнання, як це робили майстри у ХІХ столітті.
Lodina Alus — це не просто пиво. Це втілення культурної спадщини, шани до історії та справжнього смаку, який об’єднує людей за келихом доброго пива.
Пивоварня Lodina Alus — це місце, де оживають давні традиції та майстерність, що передається з покоління в покоління.
Читати більше
асортимент
Міцне латвійське пиво з насиченим смаком, насиченим солодовим ароматом і легкою гірчинкою Lodina ідеально підходить для поціновувачів традиційного балтійського пивоваріння. Це пиво вирізняється якістю та глибоким смаковим профілем, підходить як для тихого вечора, так і для святкової зустрічі.
7.0%
13
15
Світле латвійське пиво з насиченим смаком, насиченим солодовим ароматом і легкою гірчинкою Lodina ідеально підходить для поціновувачів традиційного балтійського пивоваріння. Це пиво вирізняється якістю та глибоким смаковим профілем, підходить як для тихого вечора, так і для святкової зустрічі.
5.2%
13
15
Старомодне латвійське пиво з насиченим смаком, насиченим солодовим ароматом і легкою гірчинкою Lodina ідеально підходить для поціновувачів традиційного балтійського пивоваріння. Це пиво вирізняється якістю та глибоким смаковим профілем, підходить як для тихого вечора, так і для святкової зустрічі.
4.5%
13
15
виробництво
На пивоварні Lodina Alus пиво виготовляється за традиційною технологією, яка поєднує старовинні рецепти та сучасні методи. Все починається з відбору якісного солоду, хмелю та чистої води. Спочатку солод подрібнюється та заливається гарячою водою для утворення сусла. Після цього сусло вариться разом із хмелем, щоб надати пиву характерний аромат і гіркоту.
Після варіння сусло охолоджується та переміщується в ферментатори, де додаються дріжджі. Розпочинається процес бродіння, який триває кілька тижнів. Після цього пиво витримується при низьких температурах, щоб досягти зрілості й повноти смаку. Завершальним етапом є фільтрація та розлив у пляшки чи кеги. Кожна партія пива Lodina Alus виготовляється з любов’ю, дотриманням високих стандартів якості та з повагою до пивоварної культури.
відгуки клієнтів
Дуже атмосферне місце з багатою історією. Приємно здивувала якість пива. Видно, що тут цінують традиції. Пиво дійсно смачне, особливо світле.
Яніс Берзіньш
Стара будівля пивоварні виглядає чудово. Я рекомендую екскурсію! Персонал дуже ввічливий, а обслуговування на високому рівні.
Крістіне Лієпа
Хороший вибір пива, кожен знайде щось для себе. Вражаюча якість для локального виробника. Браво, Lodiņa Alus!
Артурс Вітолс
Дуже атмосферне місце з багатою історією. Приємно здивувала якість пива. Видно, що тут цінують традиції. Пиво дійсно смачне, особливо світле.
Яніс Берзіньш
Хороший вибір пива, кожен знайде щось для себе. Вражаюча якість для локального виробника. Браво, Lodiņa Alus!
Крістіне Лієпа
Дуже атмосферне місце з багатою історією. Приємно здивувала якість пива. Видно, що тут цінують традиції. Пиво дійсно смачне, особливо світле.
Артурс Вітолс
екскурсії та дегустації
Зануртесь у світ пивоваріння під час нашої авторської екскурсії. Ви дізнаєтесь, як народжується справжнє крафтове пиво, побачите всі етапи його створення — від зерна до келиха — і завершите подорож дегустацією найкращих сортів у затишній атмосфері пивоварні.
Відкрийте для себе таємниці хмільного мистецтва! Разом з пивоваром пройдемо шлях створення напою — від вибору інгредієнтів до першого ковтка. Живі історії, аромат свіжого солоду та дегустація, що надихає — ця екскурсія залишиться у пам’яті надовго.
контакти
